Uve: Barbera e Nebbiolo.
Anno: 2016
Il nome significa "più di uno", termine che si applica a questo vino in diversi modi. Più di uno
Varietà: in questa grande cuvée uniamo i punti di forza di due giganti del mondo vinicolo italiano: il frutto della Barbera con la complessità del Nebbiolo.Grado alcolico: 15,0% vol.
Più di uno
Colore: Rosso rubino intenso.
Naso: Inizialmente domina il frutto, in particolare l'aroma di ciliegia, con un po' d'aria il vino diventa più complesso e si aggiunge la speziatura del Nebbiolo.
Palato: Armonioso, nonostante la giovinezza! Vellutato e speziato come un Barolo, potente e fruttato come una Barbera Superiore.
Finale: Un finale lungo; Vediamo qui un grande potenziale.
Sviluppo L'uva matura e sana viene raccolta a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, poi Barbera e Nebbiolo maturano insieme per quasi due anni in doppie barrique, chiamate anche tonneaux.it, come dimensioni, materiali e istruzioni. Questo è il posto perfetto per descrivere ciò che rende speciale il tuo prodotto e in che modo i tuoi clienti possono trarne vantaggio.