Uva: Barbera D'Asti
Magnum 1,5 litri
annata 2014.
Invecchiato per 13 mesi in una piccola botte di legno, tostatura media.
Molto fruttato, meraviglioso l'incontro tra ciliegia e cioccolato.
Grado alcolico: 14,5% Vol.
Barbera D´Asti Superiore D.O.C.G. 2014 Magnum
SKU: Bar 14 Magnum
€ 35,00Prezzo
Nonostante la pioggia battente, le ore di sole tanto attese sono arrivate poco prima della raccolta. In questo modo il materiale ricavato dall'uva è stato in grado di assorbire l'energia necessaria per produrre un vino speciale. Sono stati raggiunti fino a 21°KMW, ottenendo un vino relativamente leggero con 13,5 vol%. Le bacche erano sane e l'acidità prometteva molto: ottime condizioni!