Viaggi, vino, cibo, cultura e divertimento
Vi diamo un caloroso benvenuto nella nostra cantina. Saremo lieti di aiutarvi a rendere il vostro viaggio in Piemonte un'esperienza speciale.
Da 20 anni organizziamo tour enologici nel nostro territorio per clienti, amici e amanti del Piemonte. L'attenzione familiare e i buoni rapporti ci permettono di offrirvi un soggiorno indimenticabile. Attendiamo con ansia le richieste individuali dei nostri clienti e saremo lieti di integrarle nel programma.
Milano, Torino e Genova sono sempre mete meravigliose. Anche Imperia, Porto Fino e Monte Carlo sono mete gettonate.
La cantina offre un ambiente ideale per il relax, poiché è circondata da uno splendido parco nazionale, ideale per escursioni a piedi e in bicicletta. La combinazione tra piacere e golf sta diventando sempre più popolare. Nei dintorni ci sono molti posti da sogno in cui giocare.
In circa 30 minuti raggiungerete il più grande outlet center d'Europa.
Un'altra esperienza da non perdere è l'escursionismo in Valle d'Aosta. Ideale anche per gli amanti delle moto, che saranno entusiasti del paesaggio mozzafiato.
I dintorni di Asti e Alba offrono numerosi castelli e chiese. E il mercato del tartufo di Alba è famoso in tutto il mondo.
Nella parte inferiore troverete i programmi giornalieri. Qui puoi creare il tuo viaggio personalizzato, su misura per i tuoi interessi.
Bologna e i bambini 1° week-end di imbottigliamento 03 – 06 aprile 2025
Bologna e i bambini 2° week-end di imbottigliamento 24 – 26 aprile 2025
Giovedì
dalle ore 15:00 arrivo aperitivo in cantina
20:00 Privatissimo a Villa Bologna. Presentazione del menù di Chiara Cooks per il 2025
In questa occasione degusteremo le annate 2015, 2017, 2018, 2022 di Barbera Superiore e un campione in botte di Barbera Riserva 2018 che verrà imbottigliato in estate dopo 7 anni in botte.
Venerdì
dalle ore 09:00 inizio imbottigliamento
13:00 Piccole prelibatezze piemontesi del ristorante Non solo Crudo. Ivano ci vizia con le sue creazioni nella taverna della cantina.
15:00 Proseguimento dell'imbottigliamento
20:00 Cena presso la Vineria nella piazza principale di Rocchetta
Sabato
Dalle ore 09:00 riempimento delle bottiglie da 3 o 5 litri.
Pizza in cantina dal nostro forno per pizza condita con il nuovo Barbera Superiore
Pomeriggio libero. Il sabato è anche un buon momento per esplorare i dintorni. Ad Asti c'è un mercato, mentre Torino e Barolo sono altamente consigliate.
20:00 Cena al leggendario Carlo Bologna. Qui ci è stato offerto un menù di 6 portate della migliore qualità in uno dei migliori ristoranti del Piemonte.
Domenica
partenza
Costo del programma 295€
Include 3 cene (menù completo), pizza a pranzo e le prelibatezze di Ivano (Non Solo Crudo). A seguire, gli abbinamenti con i vini, grappa, caffè e acqua e la degustazione di Barbera.
Prezzo per l'appartamento: 120€ - 140€ per appartamento e notte per occupazione doppia, 85€ -95€ per occupazione singola
1 giorno: Il corso di cucina con Ivano
Proponiamo un corso di cucina in collaborazione con uno dei migliori ristoranti della zona, il "Non Solo Crudo". Sarete iniziati ai segreti della cucina piemontese dallo Chef Ivano in persona. I nostri vini vi accompagneranno mentre cucinate. Un'esperienza davvero speciale. Un altro highlight culinario è il Privatissimo nella nostra casa di famiglia. Cucinerai una cena di 5 portate con Chiara. Se la cucina non vi entusiasma, siete i benvenuti a trascorrere il pomeriggio con me nella cantina. Poi ci godiamo il pasto insieme.
Partenza ore 09:30 per Vinchio al ristorante Non solo Crudo. Qui ci aspetta lo chef e cuoco Ivano. Cucinerà con noi un menù completo. Preparare la pasta in casa è un'esperienza unica. Ivano usa 40 tuorli d'uovo per ogni chilo di farina. La pasta è una gioia per gli occhi... Poi ci godiamo quello che abbiamo preparato nel suo ristorante. Una volta arrivati a Rocchetta, la cantina dell'azienda è disponibile per una speciale degustazione di vini.
Organizza il tuo viaggio in Piemonte.
Come negli anni scorsi, potrete organizzare insieme a noi i vostri tour enologici. Ho organizzato dei giorni che puoi prenotare in base alle tue esigenze. Siete inoltre invitati a includere eventuali richieste speciali relative al ristorante. Li integrerò nel tuo programma. Numero di partecipanti per gruppi min. 8 persone. Se viaggiate da soli o in un gruppo più piccolo, saremo lieti di aiutarvi con le prenotazioni.
Abbiamo già organizzato per luglio delle settimane avventurose per famiglie nella nostra azienda vinicola: anche questo è un programma completo con divertimento, cultura, sport e relax per gli adulti e tanto divertimento, esperienze e scoperte per i bambini. Con punti salienti quali menù gourmet, degustazioni di vini, escursioni, bowling, go-kart e catering, tour in bicicletta, escursioni, barbecue, nuoto, picnic e molto altro ancora.
Le nostre offerte giornaliere
ricerca del tartufo da settembre a novembre
1 giorno tema caccia al tartufo
In autunno la terra regala all'uomo un tubero speciale. Il profumo del tartufo è onnipresente e la cucina di queste latitudini sa come sfruttarlo alla perfezione. Per i buongustai e gli amanti del genere, questa è un'esperienza da provare almeno una volta.
Chiara ha due colleghi cacciatori che cercano tartufi a livello professionale. Qui potrete scoprire l'entusiasmante lavoro del cercatore di tartufi. Non turistico, ma reale. Naturalmente ci piacciono anche i pezzi che troviamo. Che si tratti di una cena privata presso la cantina o in uno dei ristoranti da noi consigliati.
La ricerca del tartufo ha un costo di € 25,00 a persona, numero minimo di partecipanti 5 persone. La ricerca dura circa 2 ore. Questo argomento viene proposto da settembre a fine novembre. Ci sono gli ambiti tartufi bianchi.
1 Giorno Tema Portofino Costa Ligure
Il pittoresco ed elegante PORTOFINO, uno dei borghi costieri più esclusivi d'Italia, ha fatto da sfondo a innumerevoli film.
A LA GRITTA, uno dei bar più famosi d'Italia, gustate un Negroni come aperitivo e immergetevi nella DOLCE VITA.
Prima di PORTOFINO c'è Rapallo. Una splendida cittadina costiera che invita allo shopping. Potremmo organizzare una barca e andare al monastero di Sant'Ambrogio e fare un brunch a bordo.
Concludiamo la giornata con un pasto allo Yacht Club Santa Margherita e poi ripartiamo. Noleggio barca extra. È possibile visitare anche Genova.
1 giorno Imperia in barca a vela
La barca della cantina si trova ad Imperia. Può essere affittato giornalmente. 34 piedi (10,5 m) 6 cuccette. Si tratta di un'ex imbarcazione da regata splendidamente ristrutturata sul Lago di Como. È una buona idea navigare verso il sud della Francia.
Imperia è vicina a Sanremo, Ventimiglia e Nizza. Godetevi il mare, mangiate pesce e rilassatevi. Lasciatevi cullare dalle onde e godetevi la meravigliosa costa ligure. Imperia dista 170 km dalla cantina.
È possibile fare una gita di un giorno, ma è opportuno pianificare più giorni per evitare che il divertimento venga rovinato dalla fretta.
L'affitto è di € 500,00 al giorno. Brevetto (skipper) richiesto.
Tema 1 giorno Relax in cantina
La cantina vi invita a soffermarvi. Anche se si trascorre qui l'intera giornata, è estremamente divertente. Godetevi la terrazza solarium o la zona relax per leggere, chiacchierare o semplicemente rilassarvi.
Preparare una pizza o fare un barbecue insieme, pescare nel fiume o andare a nuotare. In bicicletta attraverso la riserva naturale... Il tutto accompagnato dai migliori vini.
La sera, godetevi una cena privata nella villa o chiedete a qualcuno di cucinare per voi nella Vineria, proprio dall'altra parte della strada. In alternativa, gustate un pasto a più portate in uno dei migliori ristoranti del Piemonte, “I Bologna”. Tutto questo senza macchina.
1 giorno: Tema Barolo, Barbaresco, La Morra
Dopo la colazione, partenza per La Morra. Ad attenderlo, un'incredibile vista sulla regione vinicola delle Langhe. Anche guidare tra i vigneti è un'esperienza. Poi verso il vicino paese di Barolo. Visita alla cantina Marchesi di Barolo con pranzo nella Foresteria interna. Vi attende un menù raffinato da 5-7 portate e degusteremo i migliori vini della cantina, tra cui il Barolo d'annata. Sulla via del ritorno visitiamo Neive. Uno dei borghi medievali più belli d'Italia. Qui visitiamo la distilleria Romano Levi (Grappa Pope). Un aperitivo in piazza e, se lo desiderate, una visita al produttore specializzato First Filet. Concludiamo poi la serata in cantina con piccole prelibatezze.
Orario: partenza tra le 9:30 e le 10:00. Ritorno a Rocchetta Tanaro ca.18:00
Costi: circa € 75,00 - € 95,00 a seconda del menù.
Extra: Accompagnamento, trasporto
1 giorno: Tema Torino
Città imperiale, sede reale, città del design, patria dell'aperitivo e del cioccolato. Prima capitale italiana…
Viaggio a Torino. Il capoluogo piemontese è ricco di sorprese e magia. Si dice spesso che sia una città industriale a causa della Fiat. Ma il visitatore si renderà conto non appena entrerà che si tratta di un equivoco. Torino fu sede reale dei Savoia e capitale d'Italia fino alla fine del XVIII secolo. 12 km di PORTICI con le più raffinate boutique, le più raffinate gastronomie e i leggendari CAFFÈ, come il “Caffee Torino”, invitano a passeggiare. TORINO ospita la fabbrica di cioccolato PIÙ ANTICA del MONDO e un museo del cinema unico nel suo genere.
Qui sono stati inventati l'aperitivo e i grissini. Torino ospita anche il secondo Museo Egizio più grande del mondo e la Sindone. Le possibilità sono così diverse che dobbiamo adattare il programma alle tue esigenze specifiche.
Tema 1 giorno San Michele
Monumento simbolo del Piemonte e luogo che ha ispirato lo scrittore Umberto Eco per scrivere il suo best-seller Il nome della rosa, la Sacra di San Michele è un'antichissima abbazia edificata tra il 983 e il 987 sul colle del Monte Pirchiriano, a 40 km da Torino.
Dall'alto, dalle sue piccole torri, si può ammirare il capoluogo piemontese e godere di una vista mozzafiato sulla Val di Susa. All'interno della chiesa principale, la Sacra, costruita nel XII secolo, si trovano le tombe della famiglia reale di Casa Savoia. Si consiglia vivamente anche un percorso di arrampicata per raggiungere la cima. Ma dovresti essere ben addestrato.
