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Reisen, Weine, Essen, Kultur & Genuss

Wir heißen Sie herzlich willkommen in unserem Weingut. Gerne sind wir Ihnen behilflich, Ihre Reise ins Piemonte zu einem besonderem Erlebnis zu machen.

 

Seit mittlerweile 20 Jahren organisieren wir für Kunden, Freunde und Liebhaber des Piemonts Weinreisen in unser Gebiet. Die familiäre Betreuung und die guten Beziehungen ermöglichen uns, Ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bieten. Auf individuelle Wünsche unserer Kunden freuen wir uns und bauen diese gerne in das Programm ein.

Milano, Turin und Genova bieten jederzeit ein wunderbares Ausflugsziel. Ebenfalls Imperia, Porto Fino und Monte Carlo sind beliebte Ausflugsziele.

 

Zum Ausspannen bietet das Weingut einen optimalen Rahmen, da es von einem wunderbaren Nationalpark umgeben ist, der zum Wandern und zum Radfahren einlädt. Immer beliebter wird die Kombination Genuss & Golf. In der näheren Umgebung gibt es viele Traumplätze zu bespielen.

 

In ca.30 min Fahrtzeit kommen Sie zum größten Outlet Center Europas.

 

Wandern im Aosta Tal ist ein weiteres Highlight. Dieses bietet sich auch für Motorradfreunde an, die bei der beeindruckenden Landschaft voll auf ihre Kosten kommen.

Die Umgebung von Asti und Alba bieten zahlreiche Schlösser und Kirchen. Und der Trüffelmarkt in Alba ist weltberühmt.

Sie finden im unteren Teil Tagesprogramme. Hier können Sie sich Ihre persönliche, nach Interessen ausgerichtete Reise zusammenstellen.

WEINREISEN 2022

Bologna e Figli Barbera Superiore 1tes. Abfüllwochenende  24 - 27 März

Ausverkauft !!!!!!!

Bologna e Figli Barbera Superiore 2tes. Abfüllwochenende  31 März - 03 April

Ausverkauft !!!!!! 

Barolo Club Reise zu Barolo & Co 16 - 19 Juni 

Das Trüffelwochenende 06 - 09 Oktober

ALLE INFOS ZU DEN PROGRAMMEN FINDEN SIE IM UNTEREN TEIL

Stellen Sie sich Ihre Reise ins Piemonte selbst zusammen.

Tagesprogramme ( Turin, Barolo, Kochkurs, Ligurische Küste...)

Dieses und Restaurant Tips finden sie ebenfalls im unteren Teil dieser Seite

Bologna e Figli Barbera Superiore 1tes. Abfüllwochenende  24 - 27 März

Bologna e Figli Barbera Superiore 2tes. Abfüllwochenende  31 März - 03 April

BOLOGNA'S Abfüllwochenende. ich will …  aktiv dabei sein, wenn der Barbera Supereiore abgefüllt wird. Jahrgänge verkosten und in die Arbeit des Winzers eintauchen. Geselliges beisammen sein, mit kulinarischen Schmankerl, begleitet von erstklassigen Weinen. Ein Exklusives Erlebnis der besonderen Art.

Programm

Donnerstag ab 15:00 Eintreffen Apero im Weingut

20:00 Privatissimo in der Villa Bologna (5 Gänge Menü)

Bei dieser Gelegenheit verkosten wir Jahrgänge des Barbera Superiore

Freitag Ab 09:00 Beginn der Abfüllung

13:00 Kleine Piemontesische Schmankerln aus dem Restaurant Non solo Crudo. Ivano verwöhnt uns in der Taverna des Weingutes mit seinen Kreationen. Dazu ein Querschnitt der letztjährigen Weinproduktion: Inamera, Barbera Klassik, Tris 3.

15:00 Fortsetzung der Abfüllung 

20:00 Essen in der Vineria am Hauptplatz in Rocchetta

Samstag Ab 09:00 Abfüllung der 3 bzw. der 5 Liter Flaschen. Pizza im Weinkeller aus dem eigenen Pizzaofen gespickt mit dem neuen Barbera Superiore 

Nachmittag zur freien Verfügung. Der Samstag bietet sich auch an die Umgebung zu erkunden. In Asti ist Markt, sehr empfehlenswert ist Turin, sowie Barolo.

20:00 Abendessen beim legendären Carlo Bologna . Hier erwartete und ein 6 Gänge Menü vom feinsten, in einen der besten Restaurant des Piemontes. 

​Sonntag Abreise

​Kosten für das Programm  205 € 

Das beinhaltet 3x Abendessen (2x Gänge Menü) Mittagspizza und die Schmankerln von Ivano (Non Solo Crudo). Weiters die Weinbegleitungen, Grappa, Café und Wasser sowie die Barberaverkostung.

Kosten für die Übernachtung:

Übernachtung im Ap. Doppelzimmer 90 € (statt 100€) pro Nacht für das Apartment. 2 Ap oben mit Wintergarten und unten das Ap Artus 110 € (statt 120€) 

Barolo Club Reise zu Barolo & Co 16 - 19 Juni 

Für Barolo Clubmitglieder organisieren wir eine Reise rund um Barolo/Barbaresco und Nebbiolo. Das Weingut Bologna e Figli bietet für Clubmitglieder das Dabeisein beim Abfüllen des Tentazione. Kulinarische High Lights in Top Restaurants immer begleitet vom König des Piemontes, dem Barolo. 

Programm

​Donnerstag ab 15:00 Eintreffen Apero im Weingut

20:00 Abendessen bei Carlo Taschet. Der Besitzer der gleichnamigen Vineria, ein absoluter Weinspezialist stellt eine Selektion außergewöhnlicher Weine auf Basis Nebbiolo (Barolo, Barbaresco, Cuvée) zusammen und bereitet ein dazu passendes Menü

​​Freitag Ab 10:00  Abfahrt nach Barolo ins Weingut Marchese di Barolo. Besichtigung des Weingutes, wo der Barolo zum ersten Mal gekeltert wurde. Hier sehen wir auch das Fass, in dem der erste Barolo gereift ist. Dieses ist übrigens noch immer aktiv. Abfahrt nach Neive. Mittagessen und anschl. Besichtigung und Verkostung in der Destillerie Romano Levi

20:00 Abendessen bei Carlo Bologna. eines der besten Restautrant des Piemontes.

​Samstag Ab 09:00 Abfüllung des Tentazione 2016

Wer möchte kann bei der Abfüllung des aktuellen Jahrgang 2017 dabei sein und mithelfen. 1.000 Flaschen werden gefüllt. Mittag Selbstgemachte Pizza im Weingut. Der Nachmittag steht zur freien Verfügung. Am Samstag bietet sich auch an die Umgebung zu erkunden. In Asti ist Markt, sehr empfehlenswert ist Turin, sowie Aquino Therme. Besichtigung der Destillerie Berta, oder einfach nur im Weingut entspannen.

​20:00 Privatissimum in der Villa Bologna mit Verkostung von alten Barolos

Sonntag Abreise

​Kosten für das Programm  320€ 

Das beinhaltet 4x Gängamenü mit Weinbegleitungen, Grappa, Café und Wasser sowie 2x Kellerbesichtigung, mittags Pizza, 2x Weinverkostung

Kosten für die Übernachtung:

Übernachtung im Ap. Doppelzimmer 90€ (statt 100€) pro Nacht für das Apartment. 2 Ap oben mit Wintergarten und unten das Ap Artus 110 €  (statt 120€).

Das Trüffelwochenende 06 - 09 Oktober

Ein Fest des Gaumens. Für Liebhaber dieser Spezialität, bieten wir eine Reise von der Basis bis zum Höhepunkt. Das heißt vom Trüffelsuchen bis zum Genus in der Topgastronomie der Umgebung. Natürlich, wie könnte es anders sein, begleitet von erlesenen Weinen der Region. Ein Privatissimo in der Villa Bologna zum gemeinsamen Trüffel zubereiten bietet einen weiteren Höhepunkt.

Programm

Donnerstag ab 15:00 Eintreffen Apero im Weingut

20:00 Abendessen Ivano im Restaurant Non Solo Crudo. Der Besitzer verzaubert und mit einen klassischen Piemont Menü und ausgewählten Spitzenweine.

Freitag Ab 10:00  In den nahegelegenen Wäldern zum Trüffelsuchen. Der Trüffelmann bietet dann im Hauseigenen Restaurant ein mehrgängiges Trüffelmenü an. Begleitet wird dieses von Weinen unseres Weingutes.

Den restlichen Nachmittag ausspannen im Weingut, welches dann direkt ins Privatissimo im Hause Bologna übergeht. Auf Wunsch darf mit Chiara mit gekocht werden.

Samstag Zur freien Verfügung

Golf spielen, Markt Asti, einer der vielen Trüffelmärkte besuchen,

Abendessen in der Trattoria da Pozzo. Die Pozzobrüder verstehen es perfekt traditionelle Piemont Küche frisch modern zu verpacken. Eine Gaumenfreude begleitet von ausgewählten Weinen des Restaurants.

Sonntag Abreise

Kosten für das Programm 320€ 

Das beinhaltet alle Abendessen (Gänge Menü), Trüffelsuche, Weinbegleitungen, Grappa, Café und Wasser sowie die  Jahrgangs-  & Weinverkostung

Kosten für die Übernachtung:

Übernachtung im Ap. Doppelzimmer 100€ pro Nacht für das Apartment. 2 Ap oben mit Wintergarten und unten das Ap Artus 120€

Stellen Sie sich Ihre Reise ins Piemonte selbst zusammen.

Wie in den vergangenen Jahren können Sie sich, die Weinreisen zu uns selbst zusammenstellen. Ich habe organisierte Tage, die Sie nach Ihren Bedürfnissen bestellen können. Sie können auch gerne spezielle Restaurantwünsche mit einbringen. Diese werden von mir in Ihr Programm eingebaut. Teilnehmerzahl für Gruppen min. 8 Personen. Sollten Sie in einer kleineren Gruppe oder alleine anreisen, helfen wir Ihnen gerne bei Ihren Reservierungen. 

 

Für den Juli haben wir bereits Familien-Erlebniswochen auf dem Weingut arrangiert – auch dies ein Komplettprogramm mit Genuss, Kultur, Sport und Erholung für die Großen sowie viel Spaß, Erlebnisse und Entdeckungen für die Kinder. Mit Highlights wie Gourmetmenüs, Weinverkostungen, Ausflügen, Bowling, Go-Kart und Verpflegung, Radtouren, Ausflügen, Grillen, Baden, Picknicks und vielem mehr. 

Unsere Tagesangebote

 

1 Tag: Der Kochkurs mit Ivano

Wir bieten gemeinsam mit einem der besten Restaurants der Umgebung, dem "Non Solo Crudo" einen Kochkurs an. Sie werden in die Geheimnisse der piemontesischen Küche vom Chef Ivano persönlich eingeweiht. Begleitet werden Sie während des Kochens von unseren Weinen. Ein Erlebnis der besonderen Art. Ein weiteres Koch-High-Light, ist das Privatissimo auf unserem Familiensitz. Sie kochen mit Chiara ein 5 gängiges Abendmenü. Sollten Sie weniger kochbegeistert sein, können Sie gerne mit mir den Nachmittag im Weinkeller verbringen. Das Essen genießen wir dann gemeinsam. ​

Abfahrt 09:30 nach Vinchio ins Restaurant Non solo Crudo. Hier erwartet uns der Chef und Koch Ivano. Dieser wird mit uns ein Gänge Menü kochen. Selbst Pasta machen, ein Erlebnis. Ivano verwendet 40 Eidotter auf ein Kilo Mehl. Die Pasta ist eine Augenweide... Anschließend genießen wir das von uns Zubereitete in seinem Restaurant. Nach der Ankunft in Rocchetta steht die Cantina des Weingutes zu einer besonderen Weinverkostung zur Verfügung.